Mąkę przesiać, dodać jajko, mleko, sól i cukier. Zmiksować, dodać do ciasta wodę w takiej ilości aby uzyskać odpowiednią konsystencję ciasta (około ½ – ¾ szklanki). Naleśniki smażyć z dwóch stron na średnio rozgrzanej patelni teflonowej z dodatkiem niewielkiej ilości oleju.