Olej chili

Składniki

  • 1 szklanki oleju roślinnego (rzepakowego, słonecznikowego)
  • 4-6 łyżek płatków chili
  • ½ łyżeczki soli

Sposób przygotowania

Na zimny olej wrzucamy płatki chili i podgrzewamy. Gdy zaczynają się smażyć zmniejszamy ogień i mieszamy. Smażymy przez około 8-10 min pilnując aby się płatki nie przypaliły. Olej przelewamy do szklanego pojemnika i trzymamy w lodówce.