Serki przełożyć do miseczki, dodać czosnek przeciśnięty przez praskę oraz świeżo posiekaną natkę pietruszki. Dokładnie wymieszać.
Gotowym serkiem smarować placki tortilli. Wzdłuż środka każdej tortilli układać płaty wędzonego łososia. Zwijamy ściśle w roladkę i wstawiamy na 15 minut do lodówki, aby składniki się związały. Następnie kroimy na kawałki.