Sól selerowa

Składniki

  • 120 dag soli
  • 30 dag selera świeżego

Sposób przygotowania

Seler zetrzeć na tarce na małych oczkach. Na blaszkę wyłożyć seler i zasypać solą. Całość suszyć w piekarniku w temperaturze 60°C od czasu do czasu mieszając. Po wystudzeniu. wszystko zmielić na drobny proszek.